不过,秦子汉想到对方是炸串摊老板,一下子就get到了对方真正想问的东西了。
“阿姨,只要你设身处地的为顾客着想,把自已最好的食材和味道给到顾客,我相信……”
“付了。”刘婶那是听都不想听了,立刻打断道。
不说就不说,还讲上这些大道理了。
她想听的是真正的干货,而不是这些无用的大道理。
“工业区卖炸串的大妈!你不想着好好提升自已的炸串品质味道,想着走什么捷径,路走窄了,格局小了,知道吗?”
刘婶:“!!!!”
我说了我不是!
刘婶看到四周聚焦过来的目光,感觉身体都烫起来了,拿着自已的那份清炖狮子头赶忙跑开了。
她都不知道,这老板莫名其妙的是怎么了,明明上一秒说话还是细声细语的,突然就变成训斥的嘴脸了。
什么品质!什么味道!
她卖了这么久的炸串,品质味道会差吗?
“刘姐,你别再去锻炼嘴巴了,这玩样锻炼了有啥用啊,快看好你的摊子吧。”李叔非常无奈的说道。
“老李,你说说,我家的炸串品质和味道怎么样?”
“那这一条街谁不知道李姐你家的炸串啊,味道是根本没的说呀,要是没有你在这里镇场子,我们都没法卖了。”为了让刘婶看好自已的摊子,李叔也是一顿夸。
李叔的夸奖,还是让刘婶觉得非常受用的。
“对了,刘姐,你拎着的是什么呀?”
“这个啊,就是在里面健身房摆摊的那个年轻人卖的东西。”
说着,刘婶抽了几张纸巾垫在了包装盒的下面,准备打开看看。
扑鼻的热气,让刘婶再次感受到了清炖狮子头的醇香。
虽然很不想承认,但是自家炸串的确没有对方的狮子头香气足。
但是味道,就不一定了!
刘婶吸溜了一口汤。
仅此一口,她感觉自已的身体好像瞬间复苏过来了。
她能感受到鸡肉的营养与美味在嘴里交融,清新的鸡肉香味在齿间轻轻,毫无油腻之感,非常纯粹美好的味道,鲜的她舌头直打颤。
“不是吧?”
刘婶双眸中能够看到一丝惊色。
这个味道出奇的好,让她忍不住去细细回想刚刚的味觉体验。
刘婶的经验告诉她,冻鸡肉是绝对熬煮不出这样的味道的,并且如此浓郁的鸡汤,肯定是用了恰到好处的数只老母鸡,一点都没带省的。
“说不定只是汤好喝!”
刘婶有些不服气的瞪了一眼无辜的狮子头。
这个狮子头表面附着着一层鸡汤的温润,本身看起来泛着半透明的玉色光晕,和红烧狮子头完全不一样。
“看着就知道没味!”
刘婶以往吃的狮子头,那都是浓油赤酱的枣红色,对于这样看起来清淡高雅的狮子头,是不屑一顾的。
她非常随意的咬了一口。
“哎哟我!”
宛如白玉一样的狮子头里,她同时吃到了多种口感,带着韧劲的瘦肉,云朵般松软的皮肉,脆爽的马蹄,让如此简单的一口增添了灵动的层次感。
并且狮子头完全吸收了鸡汤的鲜香,配合着本身的肉香,堪称是绝杀!
明明看起来如此的清淡寡味,但是只要尝一口就能发现其中的滋味是多么的汹涌,腿肉在舌尖漾开涟漪,咬作琼浆的肥膘还带着一缕葱姜的香味。
不一会儿,一份清炖狮子头就被刘婶吃了个精光。
她甚至将包装碗高高举起,只为让最后一滴汤汁流入自已的口中。
好吃!不像话的好吃!
如果说人心中的成见是一座大山,那么这一碗清炖狮子头就像是开山斧一般,彻底扭转了刘婶对秦老板的成见。
之前秦老板说的话,在她看来就是大道理,但是经过这一碗清炖狮子头后,她觉得秦老板说的有道理。
因为这份清炖狮子头就是最好的证据!
刘婶彻底醒悟,秦老板的那些食客,不是因为其他任何乱七八糟的东西才有的,而是餐饮最本质的东西,真材实料的味道!
“诶!刘婶!你又干嘛去啊!!”
“别说话,你个骗子!”
李叔:“????”
不是,他招谁惹谁了啊!
像风一样的刘婶,第三次向着健身房而去,只是这一次,她是飞奔过去的。
只留下风中凌乱的李叔,一脸的无辜。
李叔寻思自已也没说什么惹到刘婶的话呀,怎么就成骗子了?
我夸你也能算骗子啊!
……
工业区饭店。
“老板!有没有米饭啊,给我来份大米饭。”
“老板,打包一份米饭,谢谢!”
“老板,我就要饭可以吗?”
“……”
什么情况!到底是什么情况!
饭店老板发现今天实在是太诡异了。
自从晚上八点之后,自已这边的客人陆陆续续的竟然越来越多了。
比六点之后那段晚高峰的时候还要多!
但这都不是最离谱的,最离谱的是这段时间过来的客人,绝大部分都是只要米饭的。
没有办法,他直接从厨房来到了大厅打饭。
毕竟大家也不是来点菜的,都是过来要饭的。
饭店老板也没成想,自已的饭店真的成了饭店。
为了防止要饭的人,占满了他家堂食的位置,他直接将一碗饭提到了两块五的价格。
原来他以为,这样就能够遏制要饭人数了。
但结果一点都没有减少的趋势。
属于是捅了丐帮的窝了。
饭店老板握着米饭铲飞快的盛饭,动作快的感觉大米饭都要被铲出火星子来了。
关键这都无所谓,他也算过了,毕竟两块五一碗的卖,毛利率还是很高的,就自已用的这个米,一碗的成本只有三毛的样子。
真正让饭店老板无法接受的,是这满堂的香气!
特么的,在自已饭店里面,闻到的却不是自已饭店菜品的香味,全是清炖狮子头的香气,这让他到哪里说理去。
关键他也是人,鼻子也是肉做的,闻到香味也会分泌口水,更何况是这样铺天盖地的馥郁鲜香。
在这样的环境下,不停的盛饭,是饭店老板最不能忍受的。
这些堂食的客人全部都是饿人,正在对他实施饿行的恶人!
……
……