第一百七十章 出门的饺子进门的面
未来可控又不可控，就如同人心一般，所以邓青宁不想就这段感情做什么保证，也无法保证。
就像她上辈子，曾经那么努力的想好好活，但是最后依旧早早的选择了死。
感情这东西，无法复制，没有旧例，没有什么经验之谈，只能走一步看一步。
刚刚到卖肉的地方就遇到了陈正生。
陈正生看起来跟人家挺熟悉的样子。
胡辛铭跟邓青宁一起招呼了他一声：“正生叔买肉啊？”
“买点回去改善一下伙食。”他们这边也养猪，但是跟西南山区那边不一样，不会整腊肉，也吃不惯那烟熏火燎的东西。
最重要的是不像那边到了腊月就有很多柴火烤火。
这边烧火都是各种秸秆，以及树枝，哪舍得用柴火去烤火，大寒天的全靠哆嗦。
自然也就没那个条件去熏什么肉。
手上宽裕的，有点票的，就时不时割点肉有点油水。
有会的，冬天风干点咸肉，大部分都是吃新鲜的。
所以陈正生来一趟顺带的捎点肉回去家里改善一下生活也不是什么稀奇的事儿。
他们家又不是贫农，有他这个干了这么些年的大队书记在，想当贫农也够不上。
“你们俩也买肉？”
“要买一点，最近干活有些累，增加一点营养，补充一力。”
卖肉的看着他们说话喊了陈正生一声：“陈书记，这是你们队上的？”看着咋那么面熟啊？
“对呀，上次公社表演就是他们。”
“怪不得呢，我说总觉得眼熟，在哪里见过，一时半会儿又想不起来。”而且听说话的声音也不像是本地的。
“你们俩也割肉啊，要多少啊？”
“要个一斤多，不超过两斤，只有两斤的肉票，切多了可没有票，叔你挑肥的给我们切点呗。”
对方乐呵呵的：“别人说这话我肯定不爱听，谁都想吃肥肉，那你们就不一样了
大老远的到这边来不容易吧？
都是能干有出息的年轻人，我给你切最肥的。”
胡辛铭笑着跟他道谢。
两个人凑了票割了两斤肉，又花钱买了点不要票的下脚料。
这都源于大家对他们的印象和眼缘非常好。
从肉摊子上过去，邓青宁突然感慨：“这个地方虽然贫穷又落后，但是好人还是挺多的。”
不管是上辈子还是这辈子。
虽然各自都有各自的毛病，三天两头也有吵架的，锱铢必较，但至今没发现什么穷凶极恶的人。
“就像这个世界总有阳光照不到的地方一样，穷凶极恶的人不是没有，只是少数，我们比较幸运的没有遇到而已。”
胡辛铭提着酸的肉的早晨往回走：“还需要再买点什么吗？雪花膏什么的。”姑娘家的脸和手都需要好好保养，就算在农村要干粗活，稍微抽点时间养一养，总归是比不养要好很多。
“带来的还没有用完。”除了肉，其他的不打算再买了。
“打算什么时候去县城？”说是三天内，总不可能最后一天掐着时间过去。
已经决定要过去了，就没有必要在那里磨磨唧唧。
每一份工作，不管是做什么，在胡辛铭这里都是需要被认真对待的。
“收拾一下，明天中午就过去。”这样的话他们在一起相处的时间可就不多了。
但必须先提前过去。
县宣传部那边到底是个什么情况他到现在一无所知。
唯一接触过的就是上一次表演节目，只是看到了一部分人打了个照面，都没有那资格去正儿八经的跟人打招呼接触一下。
“那咱们今天回去，包饺子。”
“行啊！”这边的风俗，出门的饺子，进门的面。好好的吃一顿饺子，祝胡辛铭前程似锦，算是为他践行。
过去几个人把买肉的钱凑了之后就没在公社继续闲逛。
地里面还没忙清呢。
他们今天因为这个事儿集体请了半天假，没有去上工。
不能都浪费在这里。
肉都割了，怎么着也得想办法吃到肚子里去啊。
光有大黍面肯定是搞不成的，还需要一点小麦粉。
这个交给了江成安。
他那个门道多的很，认得的人多，不管是找人去买也好，换也好，总能搞定的。
也不可能整纯小麦粉，这边怎么吃都是二合面，三合面。
要么大黍加小麦粉，要么大黍加小黍加小麦粉。
这里冬天的时候大面积的种植小麦，但是小麦的产量并不高，交的任务也很重，所以分到各户并没有多少。
相比之下，大黍产量就高的多了，算得上是这边的主要农作物之一，主要的粮食之一。
再加上自家门前边边角角种一点豆子，种点小黍，南瓜什么的，刚好就可以搭配在一起吃，这样才能省一点，才能吃的久一点，免得青黄不接的时间太长，勒紧裤腰带都过不下去。
要掺一点大黍粉，但是这玩意得有点技术才行。
要先用开水烫过，把这个面烫熟之后，里面再慢慢的一点点的加小麦粉。
而且两下的比例不一样，揉出来的面团感觉也不一样。
邓青宁做这个向来是得心应手。
江成安他们也学了，毕竟常吃，不管是掐面片还是擀面条都得揉面团。
但是，不是每个人都能学的好，学的乱七八糟才是常态。
包饺子这种大事情，当然要让邓青宁这种有经验的人上了。
江成安拽着崔永成去老乡那里换小麦粉去了。
唐红筝他们在外面摘菜，都很有眼色的没有去屋里打扰干活的两个人。
胡辛铭在剁饺子馅，他做什么都很有耐心，剁饺子馅这种活非他莫属了。
把肉剁的稀碎，然后加了一大把小葱还有韭菜进去，拌了一大盆饺子馅。
哪怕就滴了一点酱油，放了一点盐，闻着都喷香。
“这么多饺子馅，得包多少面啊？”虽然只有两斤肥肉，但是还带回来了一些边边角角能剁的都剁进去了，再加上那么多菜，油汪汪的一大盆儿。
邓青宁看了一眼馅和面的比例，是用不完：“嗯，包不完的可以包一点包子。这里不还有茄子吗？这会儿天气还暖和，面头子泡一泡起来的快的很。”
“这会儿泡面头的话要半夜起来了怎么办？”
“那就半夜起来蒸吧。”难得吃一回，平时都是煎饼煎饼，感觉咬的腮帮子都鼓起来了，牙齿都快缺口了。
能吃一口鲜活的包子，熬个夜算什么？
江成安的人脉不是假的，出去跑了一圈，买了十斤小麦粉回来，还是纯的富强粉。
“你这在哪弄的呢？”
“保密。”
胡辛铭呵了一声：“跟我还保密啊，我这还没走呢，就这么生分了。”
江成安道：“那是当然了，你这一走就是坐办公室的人了，我们这种跟土疙瘩打交道的农民，跟你都不是一条道上的，生分是多正常的事儿啊。”
这话说的欠的不行。
于是得到了胡辛铭独宠的一脚踢。
