第二日，一大清早，王三水是被沙发硌醒的。
他揉着酸痛的腰，从蜷缩的状态中舒展开，只觉得浑身骨头都在抗议。
昨晚的首播，话题过于沉重，耗费了他大量心神，现在腹中空空，急需一顿丰盛的大餐来补充能量。
他打定主意，今天必须犒劳一下自己，做一顿红烧肉，再炖个牛腩。
刚在手机上下单买了菜，卧室的门“吱呀”一声开了。
徐妙云走了出来，她换上了王三水给她买的另一套棉麻家居服，头发整齐地绾在脑后，面容沉静，只是眼底的一抹青色，泄露了她昨夜的辗转。
“王先生，早。”她的声音清清淡淡。
“早啊，妙云。”王三水晃了晃手机，“本来想去菜场，结果现在都能首接送到家了。不过……也好，我带你去逛逛，见识一下咱们这的菜市场，比首播里看着热闹。”
徐妙云闻言，眸光微动，轻轻颔首：“有劳。”
半小时后，两人站在了菜市场的入口。
鼎沸的人声、混杂着蔬菜瓜果清香与鲜肉腥气的味道，瞬间将两人包裹。
徐妙云走在熙熙攘攘的人群中，脚步从容，姿态端雅，与周围提着菜篮、大声讨价还价的环境显得有些格格不入。
但她的眼睛，却一刻不停地在观察着。
这里的摊位上，货品之丰饶，超出了她的想象。红的番茄，绿的青菜，紫的茄子，码放得整整齐齐。猪肉、牛肉、羊肉分门别类地挂着，色泽鲜亮。
王三水轻车熟路地挤到一个肉铺前：“老板，来一斤五花，要肥瘦相间的。再给我切半斤牛腩，炖烂点吃。”
“好嘞！”
老板手脚麻利地割下肉，上秤，打包。
王三水拿出手机，对着一个牌子扫了一下。
“嘀”的一声轻响后，交易便完成了。
徐妙云将这整个过程都看在眼里，特别是王三水那个小方盒子里发出的声音，以及他并未掏出任何银钱的动作。
她默默记在心里，并未发问。
买完肉，两人路过一家粮油店。
徐妙云的脚步，忽然停住了。
她的视线，落在了门口堆积如山的米袋上。那袋口敞开着，露出里面晶莹的米粒，颗颗洁白，几乎找不到一粒杂色。旁边的面粉，也是雪白细腻。
她想起了刚刚王三水买肉的花费，又看了看米面旁边标注的价格。
一个念头在她脑中飞速盘算起来。
在她生活的洪武朝，一两银子，大概能买两石大米，那还是收成好、米价平稳的时候。若遇灾年，粮价飞涨，斗米千钱亦是常事。
而刚才王三水买那两块肉，花费的钱数，换算成她能理解的白银价值，大约是多少？再用这个价值去衡量眼前这米面的价格……
她得出了一个让她心头剧震的结论。
这里的米面，便宜得不可思议。
而且，这还是她只在宫中御膳房才能见到的精米和白面。
“王先生。”她转过头，语气里带着自己都未曾察觉的郑重，“此地的米面，为何如此价廉？此等品质，在我朝，非是寻常人家所能享用的。”
王三水正琢磨着红烧肉是放冰糖还是炒糖色，闻言一愣。
他看着徐妙云那双探究的、严肃的眼睛，忽然意识到，这个问题，对她而言，分量有多重。
他收起了随意的神态，领着她走到旁边一个稍微清静的角落。
“妙云，这事儿……说来话长。”王三水斟酌着词句，“咱们这的粮食能这么便宜，不是因为商人仁慈，也不是因为朝廷……呃，政府管得好。”
他顿了顿，语气变得由衷地敬佩起来。
“是因为，我们这里，出了一位了不起的老人家。”
“他不是皇帝，也不是将军，用我们的话说，他是一位科学家。用你们能懂的话说……他就是个管种地的。”
徐妙云蹙眉，管种地的？一个农官，能有如此大的能量？
王三水看出了她的疑惑，继续说道：“他这一辈子，就干了一件事，研究怎么让水稻长出更多的谷子。他培育出了一种全新的稻种，让我们这里的水稻产量，翻了好几倍。”
“以前一块地，只能收几百斤粮食，用了他的稻种，就能收上千斤，甚至更多。”
徐妙云的身子，微微一颤。
上千斤？
这个数字，像一道惊雷，在她脑海中炸响。
她想起了父兄们在北平屯田，费尽心力，精耕细作，一亩地最好的收成也不过三西石。而在这里，一个“管种地的”，就能让亩产翻番？
“一人之力，可令天下仓廪皆实？”她的声音里，透出一种难以置信的颤抖。
这颠覆了她对世界的认知。
在她看来，天下富足，靠的是君王勤政，官吏清廉，百姓用命，是无数人合力的结果。
可王三水告诉她，有一个人，靠着自己的学问，就几乎解决了困扰了中华民族几千年的吃饭问题。
“对。”王三水的回答简单而有力，“他让十几亿人，不用再为饿肚子而发愁。所以，我们不叫他官名，也不叫他大名，我们都亲切地喊他‘袁爷爷’。”
徐妙云沉默了，她垂下眼帘，长长的睫毛在脸上投下一片阴影。
风吹过菜市场，带来各种嘈杂的声音，可这些声音，此刻都离她远去。
她的心中，掀起了滔天巨浪。
在她所处的时代，能吏、酷吏、名将、权臣……她见过太多。可没有一个人的功绩，能与眼前这个素未谋面的“袁爷爷”相比。
那不是开疆拓土，不是安邦定国，那是从根子上，延续了一个文明的生机。
这是一种何等伟大的功德！
许久，她才缓缓抬起头，轻声自语，像是在说给自己听，又像是在对这整个时代宣告：
“此等功盖千秋之圣贤，理当为之立祠塑像，受万民香火，传颂万世。”
