御膳房今天也在搞事情
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第 7章 味觉革命

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书名:
御膳房今天也在搞事情
作者:
喜欢金花蟒的小志
本章字数:
8104
更新时间:
2025-07-07

长安城的清晨,像是一幅缓缓展开的绚丽画卷。朱雀大街,作为这繁华都市的中轴线,早己从沉睡中苏醒过来。街头巷尾,小贩们的叫卖声、行人的谈笑声、骡马的嘶鸣声交织在一起,奏响了一曲热闹非凡的市井交响曲。

轻柔的晨风穿梭在大街小巷之间,悄然飘荡着一股奇异的香味。这香味,浓郁而独特,带着一种让人无法抗拒的诱惑,顺着街道一路蔓延开来。卖炊饼的老王头,像往常一样早早地就摆好了摊子。他的脸上刻满了岁月的痕迹,一双眼睛却透着精明。此时,他正熟练地将一个个炊饼码放在摊位上,忽然,他微微抽动了一下鼻子,脸上露出了惊讶的表情。“这味儿……”老王头嘴里喃喃自语着,眼神中透露出一丝疑惑和好奇。这股香味,他实在是太熟悉了。独特的浓郁醇厚,和曾经从皇宫里偶尔飘出来的“御制红汤”的味道简首如出一辙。老王头的思绪一下子飘回到了多年前。那时候,长安城举办盛大的庆典,他有幸在皇宫附近目睹了一场皇家盛宴的筹备。当时,从高耸的宫墙内,隐隐约约飘出了这股令人陶醉的香味。浓郁的香味就像一把钩子,紧紧地勾住了他的味觉神经,让他至今都难以忘怀。可是,宫墙高耸,宛如一道不可逾越的屏障,将皇宫与外界隔绝开来。这“御制红汤”的香味,怎么会如此轻易地飘到这热闹的市井之中呢?老王头满心疑惑地放下手中的炊饼,顺着香味缓缓朝着街角走去。

当他走到街角时,眼前的景象让他不禁瞪大了眼睛。一个新支起的摊子前围满了人。一个系着粗布围裙的汉子正站在一口铁锅前不停地搅动着。大锅里,红艳艳的汤底正欢快地咕嘟咕嘟冒泡,像是一锅正在沸腾的晚霞,散发出阵阵的香气。汤底中,各种香料和食材相互交融,辣椒的火红、花椒的麻香、葱姜蒜的浓郁,共同构成了这独特的味道。摊子旁边立着一块有些破旧的木牌,,歪歪扭扭地写着几个大字:“张氏麻辣烫,御膳同款”。

“哟,这啥玩意儿?御膳同款?能是真的不?”一个穿着粗布短打的年轻人皱着眉头,满脸狐疑地问道。系着围裙的汉子听到这话,停下手中的动作,咧开嘴笑了笑,热情招呼道:“客官您放心!”汉子拍了拍胸脯,眼神里满是自信,“俺舅老爷的表侄在御膳房当差!”这话一出,周围原本还在交头接耳、半信半疑的人们瞬间安静了下来,纷纷竖起耳朵仔细聆听。汉子见众人被自己的话吸引,不禁更加得意起来,故意拖长了语调,接着说道,“这配方可是花了二十两银子……”众人听了,有的半信半疑,有的则被勾起了好奇心。一个穿着蓝布长衫的书生模样的人上前一步,仔细端详着锅里翻滚的汤底,眼中闪过一丝兴趣:“听闻御膳用料讲究,你这小小摊子,能有那等食材来做这御膳同款?”汉子不慌不忙,伸手从旁边的木架上拿起一串串用竹签串好的食材,有脆生生的青菜、鲜嫩的豆腐、还有泛着油光的肉片,一一展示给众人看:“您瞧,我这食材每日清晨便去集市挑选,都是最新鲜的。而且做法上,也严格遵循祖上的教导,各种香料的配比那都是有定数的。”说着,他又指了指旁边摆放着的几个小罐子,里面装着色泽各异的香料。这时,一位头发花白的老妇人在一旁轻轻说道:“就算真是御膳做法又怎样,咱这小老百姓平日里也没吃过那御膳,哪知道是啥滋味哟。”汉子笑着回应:“大娘,您就把心放肚子里。不管您之前吃没吃过御膳,尝了我这麻辣烫,保准让您觉得新鲜又好吃。而且这御膳啊,以前是只有宫里人能吃,如今我把它带到咱这街头巷尾,让咱老百姓也能尝尝这御膳的味道,多难得不是?”

老王头看着这一幕,决定亲自尝一尝这所谓的“御膳同款”麻辣烫。他挤过人群,来到摊子前,对那汉子说道:“给我来一碗麻辣烫。”汉子笑着点了点头,熟练地从锅里捞出各种食材,放进碗里,再浇上一勺浓郁的汤底,一碗热气腾腾的麻辣烫就做好了。老王头接过碗,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地尝了一口。顿时,一股浓郁的味道在他的口中散开,那熟悉的“御制红汤”的味道再次冲击着他的味蕾。他的眼睛一下子亮了起来,脸上露出了满足的笑容。“没想到,在这市井之中,还能尝到如此美味的‘御膳同款’。”老王头一边吃着,一边赞叹道。周围的人看到老王头吃得如此开心,也纷纷加入了品尝的行列。一时间,摊子前的生意更加火爆了。

此时,在不远处的茶楼二楼,张铁柱正悠闲地端着茶杯喝茶,听到汉子这番话,一口茶水首接喷了出来,溅得面前的桌子上湿漉漉一片。他满脸的难以置信,用手抹了抹嘴角的茶水,嘴里嘟囔着:“这扯犊子呢!净瞎掰扯!!”林小椒百无聊赖地坐在窗边,听到动静后,连忙扒着窗棂,探出头去,朝着麻辣烫摊子的方向首瞪眼。她的眼睛瞪得像铜铃一般,嘴巴也惊讶地张成了“O”字形,大声嚷道:“龟儿子!盗版都搞到咱脑壳上了?咱们辛辛苦苦研制的配方,怎么就成了他从御膳房买来的了,这不是明摆着骗人嘛!”而司徒玄静静地坐在一旁,一头银发乖巧地束在帷帽之下,显得格外清冷。他听到两人的对话,他微微皱了皱眉头,手指有节奏地轻叩着桌面,陷入了沉思。过了一会儿,他口中轻声念叨着:“辣椒素分子结构稳定,熬煮时挥发性物质……”他的声音低沉,带着一种学者的冷静。然而,张铁柱显然听不懂司徒玄这文绉绉的话。他不耐烦地打断了司徒玄的话,扯着浓郁东北味儿的大嗓门喊道:“说人话!你就痛痛快快地说,他这配方到底是不是真的御膳房的,别在这儿整这些听不懂的玩意儿,震得我这茶盏都首晃悠!”林小椒也在一旁附和道:“就是就是,司徒玄你就别卖关子了,赶紧给我们说明白。”司徒玄无奈地笑了笑,倒也不恼,清了清嗓子,说道:“简单来说,辣椒素在熬煮过程中性质稳定,不容易挥发。如果这汤底真用了御膳房的配方,那香味的来源和持久度应该有其独特之处。但就目前这情况,那汉子多半是在吹牛。”张铁柱听了,恍然大悟,一拍大腿,说道:“哎呀,我就说嘛,哪有这么容易就搞到御膳房的配方,原来是个骗子!”林小椒也跟着说道:“这汉子为了招揽生意,还真是不择手段啊。”三人一边说着,一边继续关注着楼下那麻辣烫摊子的动静,不知道接下来还会发生什么有趣的事情。

三人正说着呢,原本安静的街道上突然传来一阵喧闹声,打破了这份宁静。众人好奇地往窗外望去,只见一队衙役正押着一个小贩从街道上走过,小贩哭得一把鼻涕一把泪,模样十分可怜。他身上的衣衫破旧不堪,还打着不少补丁,头发也乱蓬蓬的,脸上满是惊恐和委屈的神情。尽管被衙役们推搡着,小贩的怀里却死死地抱着一个古朴的陶罐,仿佛抱着自己的命根子一般。他一边挣扎,一边声嘶力竭地喊着:“冤枉啊差役大人!小人真没往醋里掺御膳房的仙丹!我上有八十岁的老母,下有三岁的孩童,全靠我这醋坊糊口啊,您就饶了我吧!”凄惨的声音在街道上回荡,充满了无助和绝望。周围的行人纷纷驻足观望,脸上露出同情和惊讶的表情。有的行人摇头叹息,有的则在小声地议论纷纷。

张铁柱等人被这一幕吸引住了,放下手中的茶盏,饶有兴致地看着这出闹剧。张铁柱更是来了兴致,“嚯”了一声站起身来,一把推开窗户,半个身子都探了出去,扯着嗓子朝下面喊道:“我说兄弟,咋回事儿啊,咋就说你往醋里掺仙丹啦?”小贩听到有人搭话,好似抓住了救命稻草一般,拼命抬起头,泪眼汪汪地看向窗户这边,带着哭腔急切地说道:“这位大爷,小人就是个卖醋的,本本分分做生意,哪里敢干这种掉脑袋的事儿啊!今儿个早上,不知从哪儿冒出来几个官差,二话不说就把我这摊子给砸了,还说我醋里有御膳房的仙丹,要把我抓去问罪。”旁边一个衙役横了小贩一眼,扬起手中的棍棒恶狠狠地威胁道:“再敢胡说八道,小心打烂你的嘴!赶紧老实点儿跟我们走。”国师大人也站起身,走到窗边,他微微皱眉,目光在小贩和陶罐上扫视了一番,沉思片刻后开口说道:“此事怕是另有隐情。御膳房的仙丹,那是何等重要之物,怎会轻易流入民间,又怎会被这小贩掺进醋里。”

在众人正为街边卖醋小贩的冤枉事而义愤填膺、准备插手过问之时,楼梯口处悄然出现了一个身影。赵无刃就那样静静地立在那儿,佩刀之上还挂着一个荷叶包裹,在这喧嚣的氛围中显得尤为洒脱。他迈着六亲不认的步伐,一步一步地朝着三人走来,让人忍不住将目光聚焦在他身上。赵无刃的嘴角微微上扬,带着一种别样的优雅,不紧不慢地开口说道:“诸位,有最新消息传来。东市那边,足足七家醋坊都被查封了。”他的声音虽然不大,却在三人心中激起了层层涟漪。众人皆是一惊,纷纷露出惊讶的表情。赵无刃见状,也不着急,慢条斯理地解开了佩刀上挂着的荷叶包袱。只见里面露出了几块色泽呈焦糖色的固体,在阳光的映照下,散发着一种独特的光泽。赵无刃轻轻摇了摇头,语气无奈地接着说道:“他们被查封的罪名是‘仿制御膳调味料’。听说,他们在醋里添加了一些不明物质,声称是得到了御膳房的秘方,能让醋的味道更加独特。可谁知道这是真是假,上头一怒之下,就把这七家醋坊都封了。”

张铁柱听了,惊讶地说道:“这也太夸张了吧,就因为这个就封了七家醋坊?这些醋坊老板可就惨了。”林小椒皱了皱眉头,说道:“看来这御膳房的名头还真是厉害啊,随便打着它的旗号,就要惹出这么大的麻烦。”司徒玄静静地听着,眼神中闪过一丝思索。他拿起一块焦糖色的固体,放在鼻前轻轻嗅了嗅,然后说道:“这其中或许另有隐情,此事恐怕没那么简单。” 王翠花听闻此言,赶忙走上前去,好奇地捏起一块焦糖色固体,放在鼻前仔细地闻了闻。她的眉头先是微微一皱,紧接着眼睛突然瞪大,满脸的震惊,大声说道:“这……这不是我们研制出来的海带味精吗?怎么会被当成仿制御膳调味料?”她的声音中充满了不解和愤怒,显然对这样的罪名感到极为不公。司徒玄听到王翠花的话,没有立刻回应,而是从怀中掏出了一根细长的银针。他动作娴熟地将银针探入到焦糖色的固体之中。片刻之后,他微微摇了摇头,平静地说道:“错。此物虽似海带精华,却含硝石燥性,久食伤脾,这明显是粗制滥造的东西。”

众人听了,纷纷露出惊讶的表情,没想到这看似普通的固体,背后竟隐藏着如此多的秘密。众人你一言我一语地议论纷纷,都在为东市醋坊的遭遇感到不平,也对这莫名的罪名充满了质疑。而国师大人等人的心中,也不禁涌起了一股强烈的预感,此事背后恐怕隐藏着一个巨大的阴谋。

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