随着风月宝鉴的事情己经告一段落，李艾也收起了自己的好奇心不表，另一边李艾在中举之后购买的两百亩良田也迎来丰收，孟溪也是来到了李府汇报今年的整体收成，李艾看见孟溪也是说到：“石文兄，真是劳苦功高啊”
“李老爷，承蒙李老爷关照，以及老天爷照顾，咱们今年是个丰收年，按照您的吩咐，咱们的田地是按照五仙酒的比例来种植的，粮食佃户们己经存储起来，等着每个月五仙楼采办呢”
“佃户们今年过得可还好”
“启禀老爷，佃户们今年过得不错，家家都有银子拿，生活比一般农户强多了，另外咱们饲养的猪，年底还有20多头猪年底可以出栏了，这些猪吃了酒糟长得都是膘肥体壮，肥头大耳的，看这样子就应该不错，另外咱们的鸡苗也都准备好了，到了年底还有100多只鸡可以出栏了。”
“哦，今年大家都辛苦了，拿出5头猪，给各个佃户都分一分，再给恩师那面送一些肉，咱们的师兄弟家里面不富裕的，都给割几斤肉送去，顺便拜访一下”
“师弟，师兄替师兄弟们谢谢你，咱们都是小县城里面的子弟，有很多家庭真的是举全家之力学习，师弟能有这个胸襟，真让师兄汗颜，就凭师弟这份心，溪愿为师弟马首是瞻，若有差遣，在所不惜。”
“石文兄言重了，你只需替我守住大后方即可，至于我们在赵家村的余钱，你尽管购置田地，即便土地贫瘠也无妨。超出免税范围的土地，该纳税就纳税，该给长工付工钱就付工钱。同时，要将猪和鸡的养殖发展起来，猪粪和鸡粪均可二次利用。贫瘠的土地无需种植粮食，可先用酒糟、猪粪和鸡粪养地，待几年后再行耕种。”
“师弟果真博闻强识，对耕种之事亦是了如指掌。”孟溪说道
“书中之学，再者，还望石文兄莫要多心，我自会遣人前往农田查探，看这些佃户是否有敷衍我们，出工不出力之举。”这亦是李艾表面上在警示孟溪，让他知晓自己并非能只手遮天，我会派人下去查看的。
“师弟，当真是事必躬亲，不过这些佃户对师弟颇为感激，理应不会行此等之事。”孟溪说道
“呵呵，石文兄，莫要将人想得过于美好，亦不可将人想得过于恶劣。然，你需坚信，人皆利己。”李艾虽对这些人了解不深，但多少知晓一些。且举一最简单之例，李艾后世上班之刘姐（拉李艾进 KTV 之领班），于当地购房，自行寻人装修。如此一个在 KTV 呼风唤雨之女子，却被装修公司狠狠地上了一课。所谓契约精神、工匠精神、底线，尽皆荡然无存。但凡你不懂且不看着工人施工，那工人们便怎方便怎来。计工时者，终日磨蹭；计件者，敷衍了事。李艾亲见刘姐与装修公司数次大吵，气哭数回，最可恨的是每个油漆桶内有几个一元钱硬币，这些刷漆工人为了多得几个硬币，会整桶整桶的把油漆倒掉。如此磕磕绊绊，装修完毕，费用却比他人多出两成。据传找了一朋友验房时，地砖空鼓，墙面亦不平，至于材料、防甲醛等，皆是笑谈。
最终刘姐与装修公司据理力争，然而一个疏忽，装修公司竟然注销了。无奈之下，刘姐只得砸掉重装，毕竟她急于入住，辛苦赚来的钱可不能还未享受就付诸东流。此次，她将年迈的父母找来帮忙监工，即便如此，装修公司依旧敷衍了事，无非是仗着你不了解其中门道。自那以后，但凡刘姐谈及装修，嘴里没有一句是好话，到最后在她的眼里这群人都应该拉出去枪毙。
“不错，溪自知才学浅薄。”
“师兄，且举一例，此鸡蛋，此母鸡每日产蛋一枚还是两枚，你可知晓？饲养之农户，取一鸡蛋入袋中，你是否知晓？吾等虽讲仁义，然并不意味着他人可不经吾等同意，肆意取吾等之物。”
本来孟溪还觉得自己干的很好，可是现在李艾这么一说，孟溪才知道自己就是个记录员联络员，所有的田地和养殖自己也只是记录一下，别的还真都不知道，也没下去查过。自己这也太迂腐了。
“师弟，师兄对不起你，没有能做好你的交代”孟溪说到
“师兄，不碍事，这才刚开始，佃户们也还在观望，有道是亡羊补牢为时不晚，你今年做的己经很不错了”说着李艾给了孟溪500两银子，作为奖励。
“师弟这使不得”
“师兄听我说，这么多田地、饲养动物你一个人是搞不定的，你也要建立你自己的班子，这些钱你拿着，有什么需要用钱的地方你首接说就行”
“那就多些师弟了，还是师弟想的周到”
“对了，师兄，一会我让牛大力拿几头猪和鸡回来，在牛大力跟着你一去，明年猪和鸡一定要扩大规模，在有限的能力内，尽可能多的饲养。钱不是问题”
“好的，师弟放心，我今年一定改正去年的措施，增加今年的产量。”
“那就有劳师兄了”
李艾想了想，到了年底了，李艾也要上下打点一下，但是李艾不会送钱什么的，送点肉类、鸡和酒类这种事情就是御史知道了又能怎么样，难道做官就要灭绝人性，连访亲拜友都不行了吗？
李艾也是叫来牛大力，说到：“你和石文兄回乡下一趟，杀几头猪把肉拿回来，然后带回来两头活猪。把公鸡带回来最少30只，母鸡剩下的继续下蛋。”
“老爷放心，我一定办理好”
“过年了，大家都过个富裕年，你把府内府外，五仙楼的伙计都统计一下，有家里在京都的挨家发五斤肉，一只鸡。家里没人的发二两银子。”
李艾毕竟是后来人，自己的想法和别人不太一样，他一首把自己作为董事长兼总经理的位置，而下面所有的人就是他员工，大家是为了利益在一起的，当利益没有了，这些人听不听自己的还是另外一回事。至于什么家奴和丫鬟什么的，李艾也觉得没有什么差别，毕竟这些人有可能不能成事，但是想坏事太简单了。另外李艾也不会随便去惩罚一个人，也不过随便奖励一个人，一切的条件都是建立在制度上面的。
