滚就滚，有什么了不起的！
向佑偷感十足的拿起自已的三份麻辣烫，就跑到一边去了。
没跑几步，他就扛不住了，这个味道一直在迫使着他打开！
老板是不是想要我死？
这份川渝麻辣烫包装盒的上方，预留的这几个小孔，不断的喷洒出香味。
作为餐饮人，他其实是知道这是用来散热的，但向佑早就已经把餐饮人的身份抛到九霄云外去了，现在的他就是一个地地道道的食客。
开盖的刹那，那股香味便裹挟着热气冲出。
气味中的那种热辣感，让他心痒难耐。
现在，立刻，马上就要大快朵颐，一秒钟都无法再忍受了！
向佑决定先拿毛肚开刀，因为这东西要是放久了，可就老了。
入口的瞬间，那股不同于天氺麻辣烫的麻辣劲爽，就一直在攻打他的大脑！
然而大脑还没来得及反应，紧随其后的就是毛肚的脆爽，不单单是简单的脆爽，意外的还非常水嫩！
是鲜毛肚？
向佑之所以如此惊讶，主要是因为市面上几乎用的都是发毛肚，包括他们海底掏。
在火锅食材这个方面，他可是真正专业中的专业。
这样的口感，就是鲜毛肚的口感，脆嫩化渣，毫无疑问的鲜毛肚。
但大家之所以都选用发毛肚，主要是因为鲜毛肚非常难处理，稍有不慎就有异味。
并且发毛肚更弹，韧劲更足。
但处理好的鲜毛肚，当真是毛肚中的战斗机！
一个字，鲜得不得了！
这种鲜味是发毛肚不可能比拟的滋味。
这是下功夫了呀。
作为同行的向佑，太清楚这里面的门道了，这个鲜毛肚的处理老板绝对是下功夫了。
向佑本来想着问问老板是如何处理的，但刚刚有这个想法，麻辣烫的尾调就上来了。
是花椒的麻味！这个味道如同灵动的电流一样，在他舌尖上跳跃，让嘴唇和舌头微微发颤，如果单单是麻的话，那是失败的，但耐不住是麻与辣完美融合。
霸道！实在是太霸道了！
在这股麻辣鲜香的主调之下，骨汤扎实的韵味开始逐渐发挥。
这岁月沉淀的鲜香味，就像是一位老友一样，不断的在跟他嘘寒问暖。
仅此一口，已经让向佑忘了自已刚刚到底在为谁打抱不平了。
不对呀，明明刚刚就有一位老友逝去了，他本来还很伤心的，但这会儿怎么想不起来老友是谁了？
吃着川渝麻辣烫的当下，向佑已经完全被这个味道带着走了，深陷其中不能自拔，哪能想起记忆中的另一个它呢。
“油条？”这个东西向佑一般情况下是不会点的，但因为自已的刚刚那句全要也就一并跟着来到了他的碗中。
抱着试一试的心态，向佑将油条吃了进去，咬下去的瞬间，汁水四溢。
舌头就像是在一个麻辣烫汤底的巨大泳池畅游，那麻辣至极的味道……
“好辣！”
“怎么回事，怎么会这么辣？”
没有温和可言，几乎是在摧枯拉朽的抓着他的舌头一顿毒打。
辣！但是！
这样自相矛盾的感觉，会让任何一个人都怀疑自已的属性，但又没有办法抵抗。
而且这个油条口感非常丰富，一半有入口即化的感觉，另一半又保留了一些干脆感。
这种不规律感，让味道的层次更上一层楼，老板是故意而为之的吗？
绝对是！
换做是其他店的话，他会认为这就是一个偶然性的事件。
但那可是秦老板！
对于秦子汉的厨艺，向佑已经彻底拜服了。
昨晚的天氺麻辣烫还像是白月光一样，时不时萦绕在他的心头，可是如今的川渝麻辣烫却已经像朱砂痣一般，直接霸道的魅惑了他！
这种诱惑力，在当下的刺激是巨大，用欲罢不能来形容恰到好处。
一口接一口，好辣，！
向佑明白自已不能停下，一旦停下，“朱砂痣”的麻辣劲会彻底吞没他他的。
“呼——”
吃完了一整份川渝麻辣烫的向佑，已经出了一身的汗。
这场战斗不可谓不澎湃似火！
就是太辣了！
辣的此刻的向佑像一条哈巴狗一样，不断的哈气。
这真的是中辣吗？
老板的中辣也太过残暴了！
他自认为吃辣还算是可以，结果竟然区区中辣就已经如此恐怖了。
水！麻辣烫！
向佑辣的想喝水，但又感觉必须要马上吃下一份麻辣烫，是真的不能停，一旦停下来辣味就开始攻占高地了！
“这是？”
向佑伸手拿出第二份麻辣烫那个的时候，意外发现了放在袋子里的一个小玩意。
“是蘸料？”
在川渝吃过正宗麻辣烫的向佑有些意外，这个蘸料他们当地确实是给配的。
但传到全国之后，大部分地方几乎都不配备这东西了，毕竟对于川渝之外的地区，他们那正宗的麻辣烫口味已经足够重口了，完全没必要再画蛇添足的配蘸料了。
但抱着相信老板的态度，向佑还是准备试一试这个蘸料，毕竟不管如何都能总能缓解一下辣度。
蒜泥、香油、葱花、香菜…蘸料中的数样食材都不陌生，向佑都能认得出来。
蘸完之后立刻送入口。
“嗯！香的嘞！”
蘸料的味道反而是给刚刚那一口麻辣牛肉增添了辛香，并且香油的醇厚也的确中和了这霸道至极的辣味，甚至让牛肉的鲜香味更上一层楼。
好吃！
原来以为是画蛇添足，没想到竟然是画龙点睛。
“基护宝到账94元！”
买到三份麻辣烫的青年乐开了花。
“真便宜，今天三份麻辣烫竟然只用了94元！”
青年还记得昨天的麻辣烫刺客，一份几个菜就要了他六十大洋。
虽然吃完之后，他觉得确实值得，但作为一个应届毕业实习生，实在是有点肉疼。
今天他转正了开心，本来是打算咬碎后槽牙买上三份庆祝一下的。
但结果没想到只比昨天多了三十块左右！
虽然自已每一份加的不多，分别加了一份主食和一份豆制品，一份肉类还有一份蔬菜，但价格对比昨天的确是便宜了很多了！
……
……
