大伯娘?她想做什么?
“姐姐,别去。”
杜越和的糖看到大伯娘如此不客气,警惕地拉着姐姐。
王氏没少给家里使绊子,给俩孩子都整应激了。
杜梨看到两小只对自已的维护,心头暖暖的,答应两人:“我不去,她有事就来说,没事咱们就走。”
王氏没等到杜梨乖乖去她面前,气汹汹过来,一开口就是责备:“杜梨,没听到我喊你吗?看到长辈也不问一声。”
没她这样的长辈。
杜梨面上没表情,只漠然地问:“你有什么事?”
“你.....”
王氏被她这无所谓的态度气的没话说,碍于身边还有人,她忍了。
拉过一旁的男人介绍:“这位是你朱牛哥,是我娘家侄媳妇的兄长。”
“若不是不久前死了媳妇,也轮不到你嫁。你朱牛哥身强体壮,你嫁过去一定不会吃亏。”
没搞错吧?
死了老婆的老男人,王氏也敢?
杜梨目光扫了眼叫朱牛的男人,看起来三十五岁左右,衣襟敞开着,露出瘪掉的肚皮,裤脚一边挽起,破洞的鞋子露出一根带着泥垢的脚指头。
一双浑浊的眼睛赤裸裸的,毫不回避地在杜梨身上来回打量。
怪让人恶心的。
“你就是杜梨?太瘦了点,身上没几两肉。”
朱牛色眯眯打量了杜梨几眼,摇摇头不是很满意。
杜梨差点气笑,谁给他脸挑上了?
王氏等了片刻,没见杜梨叫人,板起脸呵斥:“杜梨,愣着干什么,快喊人啊,叫朱牛哥。”
哪门子的哥?
她可没这么老的哥。
“抱歉,我家没有这种亲戚。你要是觉得他好,你自已嫁。”
懒得跟王氏浪费时间,杜梨带着弟弟妹妹准备回家。
这话让王氏气得眉毛都竖起来,“你胡说什么呢?”
朱牛皱眉,不满杜梨不将他放在眼里,冷着声音训斥:“你这脾气得改改,去我家以后敢这么跟我老娘说话,我可不跟你客气。”
哈?
见鬼了。
杜梨忍无可忍,“太阳还没落山,你就在这儿做白日梦?你这年龄当我爹我都嫌大,谁说我要嫁给你?”
不嫁?
由不得她!
王氏跳起来拦住杜梨,“你这扫把星的名声,全村都知道,朱牛侄儿愿意娶你,是你的福气,你也不看看自已什么样,还有脸挑?”
“我警告你,你想不想嫁都得嫁!我杜家没有嫁不出去的女儿,别给脸不要脸,害我杜家丢脸让全村笑话!”
也不知是谁丢杜家的脸。
杜梨冷笑,“你家做的丢脸事还不够多啊?”
王氏听她这语气,又是想拿田地和换亲的事来说,她就怕杜梨翻来覆去就说这两件事,每次都让这贱丫头给绕进去。
可不能再上当,王氏急得嚷嚷打断杜梨:“你别想翻那些旧账,过去的事已经过去,我们说的是现在!”
她还真打的好算盘。
无论翻没翻旧账,杜梨都没打算让王氏插手自已的家事,更何况终身大事。
看了眼急不可耐的王氏,杜梨笑了,慢条斯理道:“你要实在觉得他好,你就自已嫁,争取一下说不定还能老树开花迎来第二春。”
“你你你胡说什么!我是他婶娘。”
瞧这贱丫头说的是什么鬼话,她一把年纪,怎么嫁?
王氏指着杜梨,气得手都颤抖了。
杜梨不在乎,王氏是谁,都跟自已没关系,淡淡警告:“总之,我的事还轮不到你来操心,别在我面前装出长辈的样子,我姐弟三人没有你们这样的长辈。”
对,他们做的事,哪里配称得上长辈?
杜越看朱牛就很不满。
姐姐温柔善良,做饭好吃,还能挣钱,这男人就像只癞蛤蟆,大伯娘还好意思带来。
杜越气愤,挡住王氏,板起小脸警告:“大伯娘别总想着欺负我姐姐,你对我姐姐做的事,我都记着。”
他现在出去卖串串,每天见识的人多了,渐渐的,脸上也褪去之前的稚气,多了几分与年龄不符的沉稳。
如今一脸严肃看人,像个小大人,王氏莫名不敢反驳,生生忍下,没敢骂他。
毕竟男儿是要扎根在泉水村的,大伯娘大伯父也有老的一天,但杜越会渐渐长大,说不定以后他们也有求着杜越的一天呢?
杜梨朝杜越竖起大拇指,不错嘛,越来越知道拿捏人了。
杜越有些腼腆,心中却暗暗发誓:他要快点撑起来,不能让这些人欺负到姐姐头上!
“走,回家。”
杜梨才懒得管王氏和那什么朱牛五颜六色的表情,带着弟弟妹妹转身回家。
三姐弟路上已经说好,今天城里发生的事,不能告诉奶奶。
一进院门,小开心果杜糖就脆声喊道:“奶奶,我们回来啦!”
“一天比一天早咯。”
杜老太听着孙女儿的声音响起,杵着拐杖,欢喜地从屋里出来。
可当看到姐弟三人身后空空,她愣了下,忙问:“推车呢?你们怎么空手回来?”
杜梨笑着上前搀扶她,“推车轮子出了问题,送去让人修,明天中秋节,我们休息,不出摊。”
原来是这样。
也好,这些日子以来,孩子们早出晚归,累坏了,歇一歇也好。
杜老太没有怀疑,给三姐弟倒了水,看到地上放着不少南瓜,惊讶道:“怎么买这么多南瓜?”
“做月饼啊,姐姐要给咱们做月饼。”
杜糖一脸期待,笑得眉眼弯弯。
“这南瓜月饼,也是跟渡头上那些外地客商学的?”
杜老太活了半辈子,还没见人用南瓜做月饼呢。
“算是吧。”杜梨吐吐舌头,含含糊糊算是回应。
杜老太倒是没有怀疑,看着几个南瓜只道是稀奇。
“姐姐,咱们什么时候做月饼?”
杜糖一颗心都已经放在月饼上,还没吃饭她便迫不及待的问。
这时代的材料有限,像现代很多口味的月饼很难做出来,杜梨打算做最简单的,只需要用蒸笼就行。
此时正好是板栗成熟的季节,她决定用南瓜做饼皮,用板栗、豆蓉、芝麻炒馅。
“先吃饭,吃完饭我教大家做。”
“嗯。”
杜越杜糖已经很期待。
奶奶已经煮好米饭,杜梨简单炒两道家常菜,吃完一家人就开始准备。
姐弟三人配合给南瓜去皮,切块放进蒸笼,板栗和绿豆也分开放进去,架了三层蒸笼一起蒸。
蒸熟以后,绿豆和板栗去皮,分别加入牛奶捣烂至无颗粒糊状。
这两样是用来做馅儿的,捣烂后的豆泥放进锅里,加糖和黄油炒至融合变软,盛出来揉成小团备用。
芝麻馅需要先炒芝麻和面粉,炒熟后盛出晾凉后,加入白糖和熬煮好的红糖浆搅拌均匀,可以揉捏成团即可。
蒸熟的南瓜加白糖捣烂成泥,再加入适量的糯米粉和粘米粉揉成面团,取一小块面团用双手揉捏开,包上方才做好的馅料,表面裹层糯米粉,放进模具里,用手按压成型后脱模。
模具是今天从集市上买现成的,还挺好用。
此时锅中水已经开了,杜梨在蒸笼底下垫了纱布,放入做好的月饼,开始蒸。
饼皮和馅儿都是熟的,大火蒸约五分钟就可以出锅。
打开蒸笼的那一刻,杜越杜糖眼睛瞪大眼睛,满眼兴奋:“哇,好漂亮!”
南瓜做的饼皮颜色鲜亮,黄澄澄的,像金子一般,看着就!
他们还从未见过如此好看的月饼!
见两小只眼睛都快黏在月饼上了,杜梨不禁笑起来:“尝尝看,自已做的是不是更好吃?”
“嗯!”
两小只早就忍不住,每人拿了一个,很有默契地先给了姐姐和奶奶。
“谢谢啊。”
两人小小年纪,就如此体贴谦让,杜梨很欣慰,接过来尝了一口,是豆蓉馅的。
馅儿炒得不错,甜味适中,还带着股奶香味。
饼皮也做得很好,咬一口,口腔里弥漫一股淡淡的南瓜清香,饼皮的软糯和馅料的奶香融合,口感层次丰富,她很满意。
“好吃!”两小只眼睛都亮了,吃得很欢。
“好吃就多吃点儿,锅里还有。”
杜梨特意多做了些,趁着天还没黑,赶紧送去李叔江叔还有凤仙婶娘家。
李叔和江叔家比较近,杜梨和杜糖送完了,便准备去凤仙婶娘家。
去凤仙婶娘家要经过杜乌德家,此时天已经黑了,杜糖好像看到路边有个人影,吓得她缩了缩脖子,拉住姐姐。
“姐...姐姐.....那里好像有人。”