吕世英思索着,如果是这个理由,倒是说得通了。
“行,这笔买卖我也不亏。”
糕点是做好了送到铺子,卖的价钱吕世英也都知道,绝对透明,这生意是可以做的。
方明琴和吕世英谈好,又对江春燕道:“春燕,到时候你帮我介绍一下,我不太懂这个。”
江春燕看了一眼吕世英,吕世英开口道:“等慧芳这个铺子开了,春燕你去帮着卖几天,店里有我。”
反正两家铺子中间就隔着一个茶餐厅,都是熟人,离得也近,很方便的。
江春燕点头,对方明琴微笑道:“那就按我师父说得办。”
一周后,一切置办齐全,墙上简单刷了大白,方明琴的铺子就开张了。
铺子名叫小芳糖水铺,简单且朗朗上口。
方明琴要做的‘家传’糖水,就是港式冻柠茶。
制作方法很简单。
拼配好的红茶放进过滤袋里,再加入水,沸腾后闷煮一会儿关火。
拉茶用的铝壶也是江春风从市场里淘来的,跟方明琴做丝袜奶茶的款式一模一样。
之后就是来回拉茶,这一步十分累人。
方明琴听说江春风己经熟练掌握了丝袜奶茶的拉茶手法,便趁着茶餐厅还不忙的时候,把人叫来了。
听说要拉茶,江春风的脸上露出苦涩的表情。
“你们姐弟俩可着我一只羊薅啊!”江春风仰天长啸,认命地拿起铝壶。
没办法,己经形成了肌肉记忆。
趁着江春风拉茶的间隙,方明琴开始熬糖水。
熬糖水这一步不需要什么技术含量,只要加入等比例的糖和水,小火熬五分钟就好了。
之后就是柠檬片的处理,方明琴切了一大堆柠檬备用,因为她一天就要做出一桶的量,按杯售卖。
等一切准备就绪,方明琴从后面的小冰箱里拿出一堆冰块,倒进铁桶里,再把茶、糖水、柠檬都加进去,用大铁舀子搅起来。
江春风看着都惊讶了,这么短的时间内,他竟然做出这么多茶。
确实是出师了。
“谢了。”方明琴给江春风盛了两杯,“拿回去跟明义两个人喝吧,这里没你的事情了。”
江春风赶紧端着冻柠茶回了店里。
方明义正在擦桌子,看到江春风手里的塑料杯,忍不住问:“这是我姐做的?”
“有我一半功劳,拉茶全是我在干,那么一桶啊。”江春风把塑料杯递过去,之后用空出的左手比划着。
方明义喝了一口,味道确实不错。
他眼神带了点幽怨。
“怎么了?”江春风又喝了一大口,“是我也参与了劳动的原因吗,感觉真挺好喝!”
“本来我也打算上这个的,我姐一做,咱们店是上不了了。”
罢了,也不是只有这一种饮品,丝袜奶茶现在卖得很好,少了一样不算什么。
江春风看着手里的冻柠茶,明白了方明义的哀怨。
不过他开导道:“咱们主要是卖吃的,你姐就卖一种喝的,咱们还是不跟她抢生意了,一个女人来这边做生意不容易。”
方明义有苦难言,方明琴可不是一般的女人,多少男人都是她的手下败将。
但能看到亲姐这一面,方明义觉得自己也算没白活。
江昭和江芽来茶餐厅玩,得知慧芳阿姨的店在隔壁开业了,立马过去捧场。
看着这两个小丫头,方明琴没来由地喜欢。
她舀了两杯冻柠茶,分别递给江芽和江昭,“来尝尝,看阿姨做的冻柠茶好不好喝?”
江芽喝了一口,入口特别凉爽,带着点酸酸的感觉,还有茶的味道,之后就觉得甜甜的了。
“好好喝啊!”江芽对方明琴竖起大拇指,“慧芳阿姨,你好厉害!”
方明琴捏了捏江芽的脸蛋,“你喜欢的话,到阿姨这里来,天天免费喝。”
江芽摇了摇手指,“那不行的,喝东西要付钱,我和姐姐可以来帮阿姨招揽生意,就像帮小舅和方叔叔那样。”
方明琴是听方明义说过一嘴两小只帮茶餐厅招揽客人的事情,她好奇道:“真的吗?”
“当然是真的。”江昭喝光了冻柠茶,意犹未尽道,“阿姨,我们现在就给你演示看看!”
陈妈按照余秋兰的意思,带着董晓语来到了长北街。
主要是打包一些茶餐厅的饭菜,再就是给董晓语买菠萝包。
上次吃过菠萝包后,董晓语念念不忘,时常跟余秋兰提起。
陈妈牵着董晓语的手,“芊芊呀,你要抓紧我,不然会迷路的,知道吗?”
董晓语内心不屑,不过还是乖乖道:“知道了,陈妈。”
陈妈听出董晓语那不耐烦的语气,在心里叹了口气。
芊芊和芽芽确实是不一样的,芽芽在的时候,从不把她当下人,在董家人面前什么样,在她面前也什么样。
而芊芊却有两副面孔。
陈妈也不是傻子,能看出来董晓语看不起自己。
准确的说,董晓语是看不起一切比董家人身份要低的人。
董晓语以前的那些怯懦,在被找回后,都变成了傲慢。
这一点陈妈要比董家人都看得清楚。
但到底只是一个保姆,拿着人家的工资,不管主家怎么对待,也都得受着,不能随便议论主家的事情。
陈妈在心里叹口气,牵着董晓语往茶餐厅门口走。
不过还没到门口,董晓语就停住了脚步。
她看着茶餐厅旁边的店铺,那边有几个人在排队。
“糖水铺,看着像是新开的。”陈妈看了一眼牌匾,询问董晓语,“芊芊,你想喝糖水吗?”
董晓语点头。
糖水可是好东西,尤其是这样的天气,喝上一杯加冰的,那是相当解暑了。
董晓语的要求,那是一刻也不能耽搁。
陈妈便立刻带着董晓语到后面去排队。
董晓语有些烦,本想首接插队,但想到之前余秋兰的教导,还是忍住了。
跟这群人下人一起排队,他们也配?
刚排到队伍末尾,陈妈就听见前面传来一个熟悉的声音。
“这里面的柠檬片比我的巴掌还要大,料也是足足的...”
这声音让陈妈的心咯噔一下。
怎么这么像芽芽?
陈妈探出脑袋张望,却被前面一个高大的中年男人挡住了视线。