端午佳节的热闹氛围仍在宫廷之中萦绕不散,欢快的余热好似还在六宫的每一处角落跳跃。太后举办的“百味宴”早己如一阵强劲的风,迅速传遍了整个后宫。这场盛宴上,御膳房精心烹制的一道道佳肴,让嫔妃们个个赞不绝口。
张铁柱别具匠心的移动烤架,成了后宫嫔妃们眼中的宝贝。它就像一个神秘的魔法盒子,能将各种食材变幻出令人垂涎欲滴的美味。每日里,嫔妃们纷纷派人来到御膳房,争着预定。有的为了能在自己的小厨房里用上它,甚至提前了好几天就开始托人打招呼,软磨硬泡,只为了能在有限的使用时间里,烤制出一道道精致的美食,在宫闱的小聚中博得众人的称赞。
林小椒精心研制的火锅底料,更是成了宫中的硬通货。嫔妃们将其视为珍贵的宝物,舍不得轻易使用。有的用它来招待自己的知心姐妹,在温馨的夜晚围坐在一起,共享火锅的温暖和快乐;有的则小心翼翼地收藏起来,作为与他人交换珍贵物品或者人情的筹码。小小的火锅底料,在后宫的微妙关系中,竟成了一种权力象征。
就连王翠花擅长的胡萝卜雕花,也受到了人们的关注。普通的胡萝卜在她的巧手下,变成了栩栩如生的花鸟虫鱼和亭台楼阁。每一件作品都像是有了生命一样,散发着独特的艺术魅力。这些精美的雕花都被人收藏了起来,当作珍贵的艺术品。
然而,今日的御膳房与往日相比,又有了截然不同的紧张氛围。太后要在慈宁宫设宴,专门款待远道而来的南疆使臣。这可不是一场普通的宴会,它关乎着大唐朝与南疆之间的外交关系,每一个细节都容不得半点差错。
消息一传来,御膳房里的空气仿佛都凝固了。李德全双手捏着拂尘,在御膳房里来回踱步,他的脚步急促而又沉重,每一步都像是踩在众人的心上。他的脸上满是忧虑,时不时地皱起了眉头,嘴里还不停地念叨着:“听说南疆人嗜酸嗜辣,最爱往菜里加香茅草。太后娘娘特意嘱咐,今日的菜式,绝不能输给蛮夷!”香茅草,对于御膳房的众人来说,并不是一种常见的食材。它生长在南疆,这种草有着独特的香气,既清新又带着一丝淡淡的辛辣,与南疆人嗜酸嗜辣的口味相得益彰。可在这偌大的皇宫里,一时间要找到足够的香茅草谈何容易。
厨师们都围坐在一旁,个个眉头紧锁,眼神中纷纷透露出焦虑和不安。他们深知这次任务的艰巨,南疆的饮食文化与中原大不相同,要做出让南疆使臣满意又不失中原风采的菜肴,谈何容易。大家你看看我,我看看你,一时之间,竟没有人能想出一个好的办法。
这时,张铁柱站起身来,他清了清嗓子,说道:“我觉得我们可以借鉴南疆的香料,再结合我们中原的烹饪方法,做出既符合他们口味又有中原特色的菜肴。”他的话刚说完,大家都纷纷点头表示赞同。
林小椒也站起身来,她的脸上洋溢着一丝兴奋:“我可以用我的火锅底料为基础,加入香茅草等南疆香料,调制出一种新的酱料,用来搭配菜肴。”大家听了,都觉得这个主意也不错。
王翠花也不甘示弱,她自信满满地说:“我会用胡萝卜雕出具有南疆特色的图案,为菜肴增添一份独特的美感。”众人听了,都对她的想法表示赞赏。
于是,御膳房里又忙碌了起来。厨师们各司其职,有的忙着准备食材,有的忙着调配香料,有的则专心致志地进行雕花。他们的脸上虽然写满了疲惫,但眼神中却透露出一种坚定和执着,仿佛在说:“我们一定要完成这次任务,绝不能让皇上和太后娘娘失望!”
御膳房里,张铁柱开始专注地往一只金黄油亮的烤全羊上刷着蜂蜜,散发出甜甜的香气。他一边刷着蜂蜜,一边咧嘴一笑,声音洪亮地说道:“放心!俺们东北烧烤,天下无敌!俺这烤全羊,那可是祖传的手艺,保准让那些南疆使臣吃了赞不绝口!”说着,他用力拍了拍胸脯,结实的胸膛发出“砰砰”的声响。
林小椒站在一旁,手中的筷子在身前轻轻甩了甩,眼神里带着一丝调侃,毫不留情地说道:“得了吧,你的烧烤上次把丽妃的屏风燎了三个洞,还好意思说天下无敌呢。”她的话一出,周围的人忍不住轻笑起来。
张铁柱一听,立刻瞪大了眼睛,满脸不服气地大声反驳道:“那能赖俺吗?谁让她非要把烤架摆纱帐旁边!她烤得好好的,谁知道纱帐那么不经火,稍微一靠近就着了。要怪也得怪丽妃不懂俺这烧烤的规矩!”他一边说着,一边挥舞着手中的刷子,极力为自己辩解。
李德全听着两人的争吵,眉头皱得更紧了,连忙摆手说道:“都别吵了!现在不是计较这些的时候,赶紧想想怎么把这次的菜做好,别让皇上和太后娘娘失望,也别给咱大唐丢脸!”御膳房里的众人这才安静了下来,各自又忙碌了起来。
在御膳房内一首默默忙碌的王翠花突然弱弱地举起手,声音怯怯地说道:“那个……南疆使臣会不会吃不惯辣椒呀?”林小椒听到这话,眉毛一挑,眼中满是不屑,二话不说便抄起了一罐红油,像是要把这罐红油当作对南疆使臣挑战的回应,大声说道:“管球他!吃不得辣就莫来找些铲铲!”她的声音清脆而响亮,带着一种不容置疑的霸气。
而此时,在慈宁宫正殿,一场看不见的暗流正在悄然涌动。宽敞的正殿内,灯火通明,华丽的宫灯将整个殿堂照得如同白昼。南疆使团首领蒙丹大步走进殿内,他身材魁梧壮硕,每一步都踏得地面微微震动。他的脖颈上挂着一串历经岁月打磨的兽骨项链,腰间别着一把精致的银质小刀,刀鞘上刻满了精美的花纹。他的眼神深邃而锐利,扫视着周围的一切,仿佛在洞察着这宫殿中的每一个秘密。身后跟着的一众使臣,个个神情警惕,他们的服饰色彩斑斓,带着浓郁的南疆特色,与这金碧辉煌的宫殿形成了鲜明的对比。
大殿之上,太后端坐在主位一侧,仪态端庄,眼神中透露出威严和从容。她看着走进来的南疆使团,微微点头示意,嘴角挂着一抹淡淡的微笑,但微笑背后却隐藏着不易察觉的审视。朝臣们分列两旁,有的神情严肃,有的则带着好奇的目光打量着这些来自远方的客人。气氛看似平和,实则如紧绷的弓弦,随时都有可能爆发一场无形的较量。
蒙丹迈着大步走到席间,以一种极为豪放的姿态大马金刀地坐下,他魁梧的身躯将座椅占据得满满当当。他的目光如同锐利的鹰隼,时不时地扫向殿外。只见殿外御膳房的厨师和宫女们正忙得不可开交,他们小心翼翼地将一道道精心烹制的菜肴摆放在精美的食盘之中,动作娴熟而又迅速,空气中弥漫着浓郁的食物香气。
一盏茶的功夫,皇帝宇文昭便脚步威严地来到了殿内,众臣子们齐齐跪拜行礼。礼毕,大殿内一片安静,只有轻微的呼吸声和衣物的声。蒙丹突然开口,他粗犷的声音在大殿中响起:“皇帝陛下,”他的话语带着一种来自塞外的豪迈,“早就听闻贵国御膳冠绝天下,堪称人间至味。今日有幸置身这繁华的宫殿,不知能否让我等远来的南疆使者开开眼界,品尝到传说中那令人赞不绝口的佳肴呢?”他说话时,目光炯炯地首视着宇文昭,眼神中既有对美食的期待,又隐隐带着一丝挑战的意味。
皇帝宇文昭端坐在龙椅之上,面容平静,听到蒙丹的话后,皇帝不失威严地微微一笑。他轻轻点了点头,声音沉稳而有力地说道:“自然。”他的回答简洁而果断,就是在告诉蒙丹,朕的御膳房定会让你们这些鼠目寸光之人大开眼界。
坐在一旁的太后轻轻拍了拍手,清脆的掌声就是一道无声的指令。不一会儿,一群仪态端庄的宫女们手托着精致的鎏金食盘,宛如仙子般鱼贯而入。她们迈着优雅的步伐,每一步都恰到好处,将食盘轻盈地端到了众人面前。食盘上覆盖着一层薄纱,让人看不清里面菜肴的模样,更增添了几分神秘的气息。
宫女们有序地将食盘摆放在众人面前,然后轻轻揭开薄纱。第一道呈上桌的,便是御厨张铁柱的招牌烤羊排。只见羊排被烤至金黄,外皮焦香酥脆,泛着的光泽,薄薄的一层油脂在表面闪闪发光。内里的肉质鲜嫩多汁,一丝丝纹理清晰可见,还散发着令人垂涎欲滴的香气。表面均匀地撒着一层细碎的孜然和辣椒面,红与黑的点缀让这道烤羊排更加色泽艳丽。孜然的独特香气和辣椒面的火辣气息相互交融,在空气中弥漫开来,引得众人不禁暗暗吞咽口水,胃口瞬间被这股浓郁的香味勾起。
蒙丹看到这道烤羊排,不禁微微挑眉,眼中闪过一丝惊讶与好奇。他的目光紧紧盯着面前的烤羊排,就像在欣赏一件艺术品。随后,他没有丝毫犹豫,迅速拔出佩戴在腰间的银质小刀。这把小刀在灯光的映照下发出清冷的光芒,刀刃锋利无比。他动作干脆利落地割下了一块鲜嫩的羊排肉,羊肉鲜嫩多汁,随着切割的动作,汁水缓缓流出。他将割下的羊排肉送入口中,微微闭上眼睛,开始细细咀嚼起来。羊肉在他齿间散开,外焦的部分带着一种独特的脆感,咀嚼时发出轻微的“咔嚓”声,孜然和辣椒面的味道瞬间在味蕾上炸开,刺激着每一个感官细胞,带来一种热烈奔放的味觉冲击。而内里鲜嫩的肉质则饱含着汁水,每一口都能感受到鲜甜的肉香在口腔中弥漫开来,肉质软嫩却不失嚼劲,口感层次丰富。蒙丹将羊排肉吞咽下肚,慢慢睁开了双眼,脸上绽放出灿烂的笑容,随即头往后一仰,发出一阵爽朗而豪迈的哈哈大笑。他一边笑,一边竖起大拇指,大声赞道:“不错!有点意思!这道烤羊排,真是让我开了眼界!”
蒙丹还沉浸于对烤羊排的回味时,一道新的佳肴被端上了桌——林小椒精心烹制的麻辣火锅。热气腾腾的铜锅中,红油如同翻滚的落日云霞,热烈而张扬地沸腾着,不断地冒着咕噜咕噜的气泡,散发出浓郁的香辣味道,令在场的众人喉结不断地滚动着。
毛肚、黄喉、嫩牛肉片被整齐地码放在玉盘的冰渣之上,色泽鲜亮。毛肚表面的颗粒纹理清晰可见,让人脑海中立刻浮现出越嚼越有韧性的;黄喉呈现出晶莹的淡黄色,质地脆嫩,透着的光泽;嫩牛肉片欲滴,如同刚刚绽放的花骨朵,散发着娇嫩的气息。旁边还摆放着王翠花特制的蘸料,色泽丰富的蘸料中,芝麻的香气、蒜泥的辛辣、香油的醇厚相互交融,让人未食先馋。
南疆使臣们一开始还竭力端着架子,保持着一副沉稳淡定的样子。但是终究还是抵挡不住美食的诱惑,有人率先夹起了一片欲滴的牛肉片放入锅中。随着肉片在红油中翻滚几下,便被迅速捞起,带着满满的红油,滴落在蘸料碟中。那名使臣将裹满蘸料的肉片送入口中,刚一咀嚼,他的眼睛顿时瞪成了牛眼,脸上露出了又惊又喜的神情,让他忍不住倒吸一口凉气。紧接着,其他使臣纷纷效仿,麻辣的味道如同一场突如其来的风暴,立刻席卷了他们的口腔。席间响起了此起彼伏的抽气声,有的使臣瞪大了眼睛,有的则不由自主地皱起了眉头,脸上露出又辣又爽的神情。