这座宅院是座精巧的小三进院落,规模不大不小,却布局合理,住个十几口人也显得宽敞有余。院落被打理得一尘不染,青砖黛瓦在阳光下泛着古朴的光泽,处处透着典雅的韵味。院子里那棵柿子树尤为醒目,树枝上还残留着些许积雪,阳光洒落,积雪闪烁着细碎光芒,宛如一幅细腻的雪景图,美得动人心魄。
“如此是不是太过破费了,我在这省城也就住十几天而己。”宫天赐望着这座价值百两的院子,心中不禁一阵心疼。他深知,这可不是不禁小数目,足以让普通人家过上好些年安稳富足的日子。这笔钱,或许能让那些家庭添置新衣、修缮房屋,孩子们也能有更多的吃食和书本。
君澈笑着摇头,说道:“此言差矣,此院落今后就归宫兄你了,它不会丢,无论将来宫兄在何处任职,这里永远都有一处属于你的宅院。他若荣归故里,也有个安稳的落脚之地,岂不美哉。”
宫天赐微微动容,微笑着摇头,诚恳地说道:“多谢君兄了。”说罢,他恭恭敬敬地鞠了一躬,心中对君澈的慷慨深感感激。这份情谊,如同冬日暖阳,温暖着他的心。他不禁想到,在这个陌生的世界里,能结识如此豪爽重情之人,实属幸运。
君澈赶忙伸手搀扶,脸上带着几分狡黠的笑意,说道:“说来我也是有私心的,听闻你有办法为我治疗厌食之症,在别处治疗想来诸多不便,故而……哈哈……”
这时,钱多从衣袖里掏出一张房契,还有一张牙行的契约,恭敬地递给沈舒媛,说道:“夫人,您收好。”
沈舒媛微微一愣,下意识地看了看宫天赐,见宫天赐点头示意,她才小心翼翼地接过。展开契约一看,上面清清楚楚地写着,此院落价值一百三十两。她不禁倒吸一口凉气,心中震撼不己。她深知,一百三十两银子,对于普通百姓家五口人来说,那可是好几年的生活开销。就这么轻易地送给旁人,这份手笔着实惊人。她看向君澈,眼神中既有惊讶,也有感激,同时又不自觉地握紧了宫天赐的手,仿佛在感受着这份情谊所带来的温暖与安稳。
众人来到屋子里,宫天赐和君澈各自坐下。宫天赐转头对着身旁的永平说道:“永平,你出去买些红果回来,再买些其他吃食。嗯……肉的话,最好羊肉和猪肉都买一些。”说着,他从衣袖里掏出几两银子递给永平,眼神中满是信任。
然而,一旁的君澈却赶忙拦住他,转头对钱多吩咐道:“钱多,你去买来,另外米面油也都买一些。”
钱多点了点头,如同一道黑色的影子,一个箭步便冲了出去,那腿脚麻利得仿佛天生就是跑腿的料。
约莫半个时辰后,钱多拎着大包小裹,身后还跟着一个米行的伙计,气喘吁吁地回来了。
“好好,就放在这儿吧。”钱多一边擦着额头上豆大的汗珠,一边吩咐那伙计,随后自己也将手中的东西放下,接着从怀里掏出一个碎银子扔给伙计,笑着说道:“多谢了。”
那伙计接过碎银子,看了看那丁点大小,却乐得合不拢嘴,不住地鞠躬致谢。这碎银子虽不多,但对他来说,也是一笔意外之财了。或许能给家中的孩子买个小玩意,让他们开心许久。
永平和沈舒媛听到动静,赶忙从屋里出来帮忙。几人把东西都搬到厨房后,宫天赐也走了进来。看着那一袋子红果,也就是山楂,宫天赐拿来一个盆,准备开始处理。所幸这宅子里锅碗瓢盆一应俱全,而且都十分干净,想来定是钱多提前精心安排好的。
宫天赐开始清洗山楂,他拿起一个山楂,在清水中轻轻揉搓,动作娴熟而专注。他的眼神中透着认真,仿佛在对待一件珍贵的宝物。洗净后,他拿起刀,小心翼翼地将山楂一分为二,然后用刀尖巧妙地取出果核。每一个动作都精准而细致,生怕弄坏了山楂。沈舒媛见状,赶忙过来帮忙。别看小丫头手不大,但干起活来却十分麻利,不一会儿,就处理好了不少山楂。她一边干活,一边时不时地抬头看向宫天赐,眼神中满是爱意与崇拜。她看着宫天赐专注的侧脸,心中不禁泛起甜蜜,觉得能在他身边帮忙,一起做这些琐事,便是最幸福的时刻。
钱多也没闲着,他抱来一捆柴草,满脸堆笑地问道:“天赐公子,要烧水吗?”
宫天赐微微一笑,夸赞道:“你倒是机灵,是该烧水了。”
宫天赐要做的是山楂糕。他知道山楂有健脾开胃的功效,但首接吃山楂太过酸涩,一般人很难接受。将其做成山楂糕,再放上糖,酸甜可口,不仅是美味的点心,更是开胃的良药。
说起来容易,做起来可并不简单。宫天赐先将处理好的山楂放入锅中熬煮,随着水温升高,山楂渐渐变得软烂。他拿起勺子,细心地将山楂捣碎,这期间还得时刻注意火候,不能让山楂糊了。他微微皱眉,眼睛紧紧盯着锅里,额头上渗出了细密的汗珠。沈舒媛看到后,心疼地伸手轻轻帮他擦去汗水,说道:“相公,你歇会儿,我来看着。”宫天赐转头看向她,温柔地说道:“没事,你在旁边陪着我就好。”经过一道道工序后,他把熬好的山楂糊倒入一个盆子里,然后让钱多端到屋外,放在雪上,这样可以加快冷却速度。
接着,宫天赐开始正式做饭。作为一个穿越者,他总觉得古代的食物太过单调,来来去去就那几种味道。所幸之前买酒的时候,碰到过跑外的商人,带回了几种辣椒。他试着种植了一些,成熟后将其串起来晾干。做菜时放上一些,顿时麻辣鲜香,很是可口。只是这个时代,像味精之类的调味料十分缺乏,这让宫天赐很是无奈。现代总说味精不好,提倡吃鸡精,可他心里清楚,鸡精的第一位原材料就是味精,味精是从谷物或者海带中提纯而成,几乎无添加,而鸡精的成分则复杂得多。然而,就只是提纯这一步,就难住了宫天赐。让他提纯个食盐、白糖,烧个酒,做个肥皂之类的,前世从书上或者手机里倒是了解过一些方法。但对于其他的,他真的不懂,也不敢轻易尝试。毕竟粮食精贵,哪有余粮用来做实验呢?成功了还好,若是失败了,那可就是浪费粮食,罪过可就大了。
所幸,少许白糖也能起到提鲜的作用。而且让宫天赐没想到的是,这个时代竟然有酱油、白糖和精盐,虽然这些对于普通百姓来说,价格不菲,难以承受,但好在是有,并且这大顺朝就可以生产,掌控在朝廷手中。
不一会儿,香辣的气味从厨房弥漫开来。厨房外的君澈闻到这股味道,不由得挑起眉,心中满是好奇,“这是什么味道,竟然如此吸引人。”他说不出这味道具体是怎样的感觉,但那股香味却实实在在地勾起了他的食欲,引得他的味蕾蠢蠢欲动。
又过了一会儿,简简单单的六菜一汤便大功告成。有辣爆羊肉,鲜嫩的羊肉在辣椒的烘托下,香气西溢,那浓郁的香味仿佛要冲破屋顶;辣子鸡,鸡肉外酥里嫩,被辣椒包裹着,色泽,让人看一眼就垂涎欲滴;香辣肉丝,肉丝与辣椒完美融合,散发着的光泽,每一根肉丝都仿佛在诉说着美味;还有一些普通的白菜萝卜,经过宫天赐的妙手,也变得别有一番风味,白菜的清甜与辣椒的香辣相互交织,萝卜则被炖煮得软糯入味。
看着满桌子色香味俱佳的菜肴,君澈不由得咽了一口口水。宫天赐摊开双手,略带调侃地说道:“宫某献丑了,君兄别客气。”